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2023年12月24日08:04 | 光明日報
“嘟——”的一聲哨響，劃破了曠野的寧靜，隨著周圍助威聲響起，新疆昌吉州木壘縣大南溝烏孜別克族鄉(xiāng)的押加比賽開始了。
“押加就像拔河一樣，把長繩兩頭打結(jié)，由兩人各自將繩套在胸部，從襠下拉過，背對背各朝一方，雙手扶地，相互角力?！编l(xiāng)黨委書記閆海蓮介紹。
12月21日是大南溝烏孜別克族鄉(xiāng)第三屆冬宰美食文化節(jié)開幕的日子，大家冒著小雪，牽馬趕羊，從四面八方來到鄉(xiāng)里的鄉(xiāng)村大舞臺。
在活動現(xiàn)場，村民海拉提別克·比蘇力坦正在烹制新鮮的羊肉，招待鄉(xiāng)親和游客。繁忙之余，他給記者講起了冬宰節(jié)的故事。
“在以前物資匱乏的時候，我們每個家庭都會在冬宰節(jié)前后將牛羊肉儲備好，留給自己過冬?，F(xiàn)在生活好了，每家每戶都拿出自己的牛羊，在節(jié)日里和鄉(xiāng)親們一起分享?！焙＠釀e克·比蘇力坦是有著31年黨齡的老黨員了，他告訴記者，自己現(xiàn)在每年都能存下好幾萬塊錢，沒有黨的好政策，就沒有現(xiàn)在的好日子。
在海拉提別克·比蘇力坦忙著盛肉招待游客時，文化節(jié)中的刁羊、姑娘追等特色活動，正引來游人的陣陣歡呼。近年來，木壘縣立足本地特色，著力布局冰雪旅游產(chǎn)業(yè)，培育冰雪旅游精品線路，推出了冰雪旅游節(jié)、冬宰節(jié)、土貨節(jié)、雪上賽馬等一系列精品冰雪旅游產(chǎn)品。
在50公里外的奇臺縣腰站子村，那里的手工拉面生產(chǎn)車間里，同樣是一派火熱景象：“隆隆”作響的機(jī)器，正將秋季收獲的小麥粉加工成手工拉面，銷往全國。
腰站子村黨總支書記唐培科對村里的產(chǎn)品如數(shù)家珍：“我們的面粉、手工拉面、食用油、雜糧等40余種綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)銷往全國各地?！?/p>
腰站子村是全國聞名的“小麥之鄉(xiāng)”，近年來，村里通過一、二、三產(chǎn)融合，不斷探索提升綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值鏈。2009年，腰站子村成立了合作社，圍繞小麥等作物實(shí)行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、品牌化種植。自此，腰站子村443戶村民變成了合作社的股東，大家共種“一塊田”，村民拿到了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，作為合作社股東，年底還可以分紅。2022年，腰站子村合作社及各公司為村民發(fā)放分紅680萬元，戶均1.54萬元。
十幾年的發(fā)展，村里經(jīng)營的土地規(guī)模從幾千畝發(fā)展到20萬畝，延伸到了周邊村鎮(zhèn)乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地。
作物種植，并不是腰站子村在小麥這篇“文章”上的重點(diǎn)。將第一產(chǎn)業(yè)延伸到第二、第三產(chǎn)業(yè)，才是重中之重?，F(xiàn)在，腰站子村不僅擁有了面粉加工廠、手工有機(jī)拉面廠，還建成了連鎖經(jīng)營面館、美食廣場、麥田公園、特色民宿等鄉(xiāng)村旅游特色景點(diǎn)。
“來到這里，游客們可以欣賞到無邊麥浪，吃住在原汁原味的農(nóng)家庭院，感受這里綠色、淳樸、自然的田園風(fēng)情。目前，我們年接待游客數(shù)達(dá)13萬人次，年收入3000萬元。”新疆豐驛文化旅游發(fā)展有限公司副經(jīng)理韓樂介紹，“未來我們還會進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)品種類，爭取把腰站子面館開到全疆各地，讓更多的人知道我們的家鄉(xiāng)，讓‘腰站子’這個品牌更加響亮。”